tiistai 25. lokakuuta 2011

Chiliyllätys

Koko kesän olen odottanut habanerojeni punastuvan mutta ne ovatkin muuttuneet suklaanruskeiksi. Kyseessä onkin siis chocolate habanero ja niin löytyi nimi bloggaukseen. Tässä yllärichilini mitä tänään maistoin pienen pienen siivun ja järkyttävän tulistahan se oli mutta myös ihanan hedelmäisen  makuista.

Lisäksi ikkunalaudalla talven pimeyttä "pelolla" odottelee aji cristal, bolivian rainbow ja turbo pube.Kaikki vielä reippassa kunnossa ja osa kukkiikin. Sadosta suurin osa käytetty tuoreelta mausteena ja salsassa mutta seuraavaksi vuorossa habanerohillon valmistus.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti